Многие родители говорят детям, что жевательную резинку ни в коем случае нельзя глотать. Дескать, если ты проглотил жвачку, она не переварится, надолго застрянет где-то в пищеварительной системе и от нее будет болеть живот.

Немного истории

Вопреки распространенному заблуждению, жевательная резинка не американское изобретение. Ее истории не менее 5000 лет. Она была издавна известна различным древним культурам в разных концах света. Причем, в разных регионах, ее производили из различного сырья, но с одной и той же целью, чистки зубов и освежения дыхания. Для этого обычно использовались смолы различных деревьев, каучук или воск. В Азии использовались смеси извести с листьями и семенами. Открытие Америки принесло в Европу культуру жевательного табака, а в Азии появился насвай. И лишь в 1848 году, в американском штате Мэн, впервые запустили производство жевательной резинки в промышленном масштабе. Сперва их изготавливали очищая выпариванием смолу хвойных деревьев и добавляя ароматизаторы. Затем получила распространение жвачка на основе каучука, с добавлениями сахаров и кукурузного сиропа. С таким составом она оставалась вплоть до внедрения современных синтетических полимеров. Менялся лишь состав сахаров, ароматизаторов, консервантов и добавок противодействующих кариесу.

Пищеварение

Что же будет если проглотить жевательную резинку? Если человек проглотил жвачку, первым делом растворятся ароматизаторы, подсластители и прочие вкусовые добавки. Они для этого и предназначены. Причем, этот процесс начнется еще в ротовой полости, под воздействием слюны. Попав в желудок, жевательная резинка частично растворятся в желудочном соке, в основном состоящим из воды. Растворятся сахара, камедь, глицерин и разнообразные красители.

Помимо этого, ее ингредиенты подвергнутся воздействию некоторых кислот, в основном соляной, а так же ферментов расщепляющих белки. Они расщепят масляные добавки, стабилизаторы, консерванты, эмульгаторы и воск. Это самый долгий процесс, длящийся до 10 часов. После этого останется лишь полимерная основа. Но, лишившись связующих компонентов, она утратит свою эластичность и клейкость. К тому же, ее доля не превышает четверти от общего объема подушечки жевательной резинки. Так же сохранятся микроскопические примеси из семян и оболочки фруктов. Нерастворимые компоненты не могут прилипнуть ни к стенкам желудка, ни к кишечнику. Все они пройдут через кишечник и окончательно покинут его в неизменном химическом виде.

В медицинской практике, известны лишь единичные случаи, когда жвачка вызвала проблемы. Все они касались маленьких детей, которые съели несколько упаковок жевательной резинки. Но и тут проблема заключалась не в свойствах продукта, а в том что дети зачастую тянут себе в рот все, что им попадается.

Если проглотил жвачку

Если человек проглотит жевательную резинку, ничего страшного не произойдет. Хотя, если совсем маленький ребенок съест сразу несколько штук, может возникнуть кишечная непроходимость.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *